beso de dama

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Un clásico italiano que enamora al primer bocado. Dos delicadas semiesferas de masa quebrada, elaboradas con auténtica harina de avellana tostada, se unen en un abrazo perfecto mediante una capa de ganache de chocolate negro puro. Su textura es arenosa y fundente, dejando un intenso retrogusto a fruto seco y cacao que invita a repetir. La elegancia hecha galleta.